Cara Membuat Chicken Katsu

Hai guys, kali ini saya akan memberikan tutorial membuat chicken katsu yang sangat simple.

Bahan-Bahan :

- dada ayam filet

- satu buah telur
- tepung kentucky
- tepung roti

- lada bubuk secukupnya

- penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

- siapkan dada ayam filet yang sudah dibersihkan 

- kocok satu buah telur

- campurkan lada bubuk dan penyedap rasa kedalam wadah yang berisi tepung kentucky

- masukkan ayam filet kedalam telur, setelah itu masukkan ayam kedalam tepung kentucky masukkan kembali ayam kedalam telur lalu masukkan kedalam tepung roti.

- panaskan minyak 

- setelah minyak benar-benar panas masukkan ayam yang sudah ditepungi tadi

- goreng dengan api kecil agar tidak gosong dan matang merata

- bolak-balik ayam hingga warnanya golden brown

- tiriskan minyak, kemudian ptong-potong dan sajikan.

Sekian resep dan cara membuat chicken katsu dari saya. Selamat mencoba :)